30周年论坛二：互联网Plus食品安全圆桌论坛

4月27日下午，由海通食品集团主办的“互联网Plus食品安全圆桌论坛”在慈溪市杭州湾环球酒店四楼景昌厅火热开场，这个当下时兴话题引来众多行业参与者的关注，论坛现场座无虚席。论坛由普华永道合伙人叶旻女士主持，并邀请了五位具有行业代表性的嘉宾——全球食品安全联盟董事Liz Muller女士、株式会社农水冷食集团中国首席代表崔成日先生、“饿了么”中国最大餐饮O2O平台资深副总裁罗宇龙先生、慈溪市市场监督管理局食品生产监管科科长蒋冬云和海通食品集团总工程师孙金才教授级高工。
圆桌讨论开始前，Liz Muller女士和海通孙总工分别做了关于“全球趋势对食品安全产生的影响”以及“互联网+食品安全=智能食品”的主题演讲。接下来的圆桌讨论环节，各位嘉宾针对主持人抛出的话题，充分表达了他们独到的见解。农水崔成日部长客观介绍了日本民众及媒体对其国内和中国食品安全问题的反应，以日企管理实例解析了消费者对食品安全的关注重点，建议企业站在消费者需求的立场考虑问题，为中国企业提供了新思路。Liz Muller女士从国际视野角度，毫无保留地分享了国际管理经验，为中国食品行业如何提升食品安全和诚信提供了有益借鉴。罗宇龙副总裁、蒋冬云科长、孙金才总工也分别从互联网食品安全、政府监管和海通企业食品安全管理方面作了精彩阐述。
随后，嘉宾们共同探讨了食品追溯与安全、食品召回、协同合作等当前食品行业热点话题，深度剖析了中国所面临的食品安全问题，并提出了应对措施和建议。台上嘉宾的热烈讨论也激发了台下听众对互联网plus食品安全话题的深思，听众抓紧最后五分钟提问时间寻求嘉宾解惑答疑。论坛在各位嘉宾对未来中国食品行业及食品安全的展望和寄语中圆满结束。