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发布日期：
2015-06-24
作者来源：
海通食品集团
5月22日，浙江省食品学会2015年年度工作会议在浙江工商大学国际会议中心召开，我公司作为理事单位出席会议。
会议由顾振宇执行理事长主持，与会人员听取了何国庆理事长2015年年度学会工作计划报告，指出15年学会主要工作将围绕食品学会分会建设、学会网站建设、食品安全科普等方面开展。会后，美国康奈尔大学退休教授Malcolm Bourne和浙江省卫监所严光中科长分别作了题为“质构与食品质量”和“食品安全管理与企业标准规范”的专题讲座。严科长详细解读了近年新颁布的食品安全国家标准GB2760-2014、GB2762-2012、GB7718-2014、GB14881-2013、GB28050-2011、GB29921-2013，并就企业遇到的典型问题进行了交流探讨，指出目前不同监管部门对标准会有不同理解，提示企业在生产经营过程中严格执行国家最新标准。
