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发布日期：
2016-08-04
作者来源：
海通食品集团
2016年7月6日-7日，第三届“食品干燥”国际专题研讨会（WORKSHOP）暨首届“生鲜食品加工与保鲜”研讨会在江南大学召开，大会的主题为“产学研共赢应对食品高效智能加工的挑战”。海通公司由陈晶晶总经理带队，新四海黄少波，李冰岩，调理群王维琴参加了本次会议。参加会议的有澳大利亚昆士兰大学、澳大利亚墨尔本皇家理工大学、澳大利亚莫纳什大学、江南大学、苏州大学、江苏大学等近20所高校、科研院所的众多专家学者，以及海通集团、广东嘉豪食品、无锡德林船舶设备、湖南炎帝生物、江苏省奥谷奥生物科技、江苏顶能食品、美国Isenso Group大中华区等11家企业代表。江南大学前校长陶文沂教授，江大食品学院院长陈卫教授和国际交流与合作处处长钟芳教授出席本次会议。
各参会代表就干燥技术、保鲜技术、感官评价等方面最新的研究及应用成果作了精彩汇报，并对食品高效智能加工的热点及难点展开了热烈而卓有成效的交流对话。海通集团代表就生鲜果蔬在调理食品中的应用与产学研实践作了介绍，海通集团赞助的芽麦青汁受到了与会者的欢迎与好评。
