发布日期:
2025-06-06
作者来源:
海通食品集团
慈溪,这座素有“中国杨梅之乡”美誉的江南小城,作为荸荠种杨梅的原产地,每年六月,满山的杨梅便悄悄点亮了翠屏山。
6月4日,“2025浙江土特产·‘六月杨梅红’暨慈溪杨梅季系列活动”盛大启动。活动期间,省农业农村厅副厅长陈良伟、慈溪市副市长鲍百易以及全省37个杨梅重点产区的代表与产业专家等来访海通食品集团,深入了解海通在杨梅深加工领域的创新成果与发展规划。
陈副厅长一行走进海通展览馆,开启了一场探寻海通发展历程与创新成果的旅程。海通食品集团从1998年便投身于杨梅深加工领域,率先将新鲜采摘的杨梅转化为冷冻杨梅、杨梅汁、杨梅酒、杨梅果酱等丰富多样的食品。通过先进的生产工艺与储存技术,不仅有效攻克了杨梅难以储存的困境,更打破了时间与季节的限制,让消费者无论何时都能品尝到杨梅的独特风味。
在产品展示厅,陈龙海董事长热情洋溢地介绍起公司以杨梅为原料开发的系列特色产品。他详细讲解了冷冻杨梅如何通过急速锁鲜技术保留鲜果的原汁原味,杨梅汁如何在提取过程中最大程度保留营养成分,以及杨梅酒、杨梅果酱独特的酿造与制作工艺。
随后的产品品尝中,有层次分明的“杨梅千层”、传统糕点与杨梅风味巧妙结合的“杨梅芡实糕”、色泽鲜艳的“杨梅汁”、醇厚的“杨梅酒”等都令人回味无穷。领导们品尝后纷纷点头称赞,对海通在杨梅深加工方面取得的成果给予高度评价。此次参观交流也为海通在杨梅产业的持续创新与发展注入了新的动力。